生物工程系成立于2008年，现设有园林技术、园林工程技术、畜牧兽医三个专业。
本系教师团队结构合理，其中教授比例为18.2%，副教授比例为18.2%，“双师型”教师达到91.2%。近年来取得省级以上科研、科学成果十多项，发表论文百余篇。人才培养以适应社会为目标，以就业为导向，坚持产学研相结合，侧重培养学生实践创新能力。学生当年就业率达95%以上，他们以敬业开拓的精神赢得了社会的广泛赞誉。部分优秀学生升入本科院校并考取了研究生，毕业生蒋淑磊现已在中国社科院攻读博士。
生物工程系注重培养德、智、体、美全面发展并适应社会主义经济建设需要的，掌握生物工程各专业所需要的基本理论、基础知识和基本技能，适应相关专业生产、管理、服务第一线的应用型专门人才。以此为出发点，近年来，我们不断加强专业和课程建设，改革教学模式和手段，引入各种现代教育理念，推广教学手段的现代化、信息化、直观化。多媒体教学、互动教学、现场教学、讲座式教学，各种教学改革有声有色。尤其注重学生实践能力的培养，强化实践教学环节。近年来，先后建立了河北省农林科学院旱作所、衡水市园林局绿源花木有限公司、衡水市林业局、衡水市斯格种猪繁育基地、武强斯格种猪养殖有限公司等多个校外实训基地。根据人才培养方案的要求，专业教师多次带领学生赴以上基地和石家庄植物园、北京植物园、衡水湖湿地自然保护区、衡水金地花卉市场等地参观实习。 近几年来，实践教学效果显著，参加各项大赛并多次获奖。在首届“唐山杯”大学生风景园林设计大赛中，获得优秀奖一项，这是参赛的高职学生所获得的最高奖项，生物工程系荣获优秀组织奖——润衡奖，是唯一获得该奖项的高职院校。第二届“唐山杯”大学生风景园林设计大赛成绩更为突出，一举夺得三等奖（专科组最高级别）一项，优秀奖两项，鼓励奖4项，并荣获组织奖和优秀指导教师奖。在“河北建设集团园林杯”首届全省大学生插花大赛中，夺得集体三等奖2项，单项三等奖2项，参赛5位选手荣获省住房和城乡建设厅授予的“河北省建设行业技术能手”奖励证书。
生物工程系在开展素质教育的同时，把第二课堂、学生科技活动纳入教学计划当中，通过丰富多彩的课外活动和校园科技文化活动，提高学生的学习兴趣，培养其综合素质与专业技能。我们先后引导学生参加了各种科技文化活动和技能大赛，如校园植物种类调查与植物标牌制作，剪枝、嫁接技能和各种知识竞赛等，受到学生的广泛欢迎。
立足衡水，辐射燕赵，生物工程系将进一步扩大办学规模，优化专业和课程结构，不断提高教学质量，改善教学条件。在各级领导和社会各界的支持下，努力培养更多的与地方经济和产业发展相适应的职业技能型人才
